Ini lagi satu favorite mama! makan lak ngan garlic bread fuh mabeles!
Senang bangat nak membuatnyer takyah beli hok dlm tin tu lagi banyak preservatif.
Ini kita buat sendiri lagi berkhasiat.
Bahan-bahannya:
Bahan A
Satu tin button mushroom
3 biji bawang besar
3 biji ubi kentang
1 labu bawang putih
1 batang saleri
1/2 batang carrot
Basil 1 helai
Oregano 1 sudu kecil
Rosemerry 1 sudu kecil
Bahan B
2 cawan Stock Ayam ( mama guna kiub ayam tu senang )
Cream 1 cawan
Butter
Cara-caranya
Rebus semua bahan A kecuali buttonmushroom tu tinggalkan separuh hiris kecil2.
Dah empuk semua bahan rebusan blender halus
Panaskan butter masukkan stock ayam dan bahan bahan A yg dikisar
Biar mendidih masukkan garam dan cream biar mendidih semula dah siap.
Mushroom ni elok kalau bagi budak2 yg tak suka sayur tu makan banyak khasiatnyer.. 8-)
